Bufala

Consegna in tutto il Friuli!

Il Ristorante Pizzeria Campana D'Oro di Udine consegna direttamente a casa tua i migliori prodotti a base di Bufala Campana DOP!
 
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Burrata di Bufala Campana DOP

La Burrata è un formaggio fresco, di latte di bufala a pasta filata, simile alla mozzarella, ma dalla consistenza più morbida e filamentosa. Lavorata a mano con una farcitura di  e pezzi di pasta filata.
 

 22€ al kg

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Zizzona di Battipaglia 

 
La Zizzona di Battipaglia è una variante particolarmente accattivante della Mozzarella di Latte di Bufala. Il suo nome non è riferito soltanto al latte che da essa fuoriesce, ma anche alla forma spiritosa, simile ad un seno prosperoso.
 
15€ al kg
 
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Treccia di Mozzarella di Bufala Campana DOP

 
Treccia di mozzarella di bufala campana DOP, il classico formaggio da tavola ottenuto dalla lavorazione della mozzarella. Viene prodotta con latte di bufala intero e deve la sua forma alla intrecciatura della pasta, dopo la sua filatura. Durante l’intrecciatura, la pasta viene immersa nel siero e poi raffreddata nella forma desiderata.
 
15€ al kg 
 
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Figliata di Bufala Campana DOP

   
In un cuore di Mozzarella, avvolti dalla Panna di bufala, si celano tanti piccoli bocconcini di Mozzarella di Bufala Campana DOP, la Figliata di Bufala Campana è servita!
 
22€ al kg 
  
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Dove ci trovi?

Piazza I Maggio 3, 33100 Udine UD

 

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